Wer selber raucht oder einen Abend in einem verrauchten Lokal verbracht hat, kennt das: Man wacht in der Früh mit trockenem Mund und einem bitteren, metallischen Geschmack auf der Zunge auf. Dass Rauchen nicht gesund ist, ist hinlänglich bekannt. Aber was für eine Wirkung hat der Tabakkonsum speziell auf den Mund- und Rachenbereich?